소재 출처는 [구운 귤]때 신세를 졌던
닛케이 신문의 사이트 '음식 신 일본 기행'.

이 사이트에서 '낫토'를 먹는 방법에 대한 특집 기사가 있었는데
그 중에...


나고야에는

'낫토 커피 젤리 샌드위치'

라는 것이 있는 것 같다!


라는 정보가 있었다.



이런 건 먹어 주는 게 예의지!! ( ﾟДﾟ)


자칭 "기식 헌터" 인 내가

이렇게 입맛 당기는 이야기를 놓칠 수야 없는 법!! (웃음)


다행히 나고야라는 지역은 이래저래 연이 닿아 있는 곳으로,
샌드위치를 쾌히 찾아 보내줄 듯한 친구에게 리서치를 의뢰.

(당시에는 후쿠오카에 살고 있었습니다)



그리고 2주일 후...



쿨 택배편 착불로, 신선함을 유지하고 있는 상태로 우리 집에 도착했다.


낫토를 못 먹으면서도
이렇게 일일이 사다 주기까지 해서 고마워요! (감사)



그 모습이 바로 이것!




보시는 바와 같이...

먼저 처음으로 시선을 빼앗는 것은



낫토의 단면



일반적인 샌드위치에서는 상상도 못 할 광경에
먼저 쓴웃음(풉)


이어서,
비닐 포장에서 내용물을 꺼내려고 하는데


무시무시한 사태가!





크... 크림이...

크림이 찐득찐득해~ (엉엉)


말도 안 되는 사태에 나조차도 패닉.


아앗! 손에 든 디카에도 찐득찐득!!

으아! 카페트에도....



일단 진정한 뒤
마음을 가라앉히고 먹어 보았다...




(잘 먹겠습니다-!!)




흠........ (먹는다)




이건.............

달콤한 생크림 속에서 낫토가 뚜렷한 어필을.......



의외로 나쁘지 않네(훗)



말하자면


'음식이라 할 수 있는' 범위에 속해 있다.


의외로(?) 먹을만한 레벨이었다.



낫토가 들어가 있다는 시점에서

낫토 냄새 같은 건 안 나냐능?!

라는 걱정도 했었지만
그것을 상쇄하고 있는 것이

'커피 젤리'의 존재!


원래부터 냄새 제거 효과를 가지고 있는 커피가 젤리 형태로 첨가된 것으로 인해
낫토의 냄새가 사라지고
생크림과 무리하게나마 섞여들어...



어떤 의미로는 절묘한 밸런스(웃음)



명백하게 '낫토를 끼워보고파'라는 발상에서 스타트했다는 것을 알겠긴 한데...
꽤 하는 걸! 쿠라마(鞍馬) 샌드! (웃음)



단지 말이지~.................




물 린 다



두 개 밖에 없었지만


속공으로 질려버렸다(웃음)


그런 관계로



다시 사 먹는 사람은 지극히 적을 거라고 봄(웃음)

(매니아 이외에는ㅋ)




한 술 더 떠서 이 쿠라마 샌드에서는
그밖에도 태클 걸 구석 천지인 샌드위치를 준비하고 있다.
카스테라 샌드위치라던가...


이러기냐!? (웃음)
거야 확실히 '샌드'하고 있긴 한데...
너무 억지쓰는 거 아냐?!


그런 유쾌한 가게 '쿠라마 샌드'.
나고야 사카에의 마루에이 B1F에 있다고.
근처에 가실 일이 있을 때는 한번 들러보심이?

(라고, 막판에 감싸주기를ㅎ)


(현 시점에서의 점포 정보는 공식 사이트에서 확인해 주세요)





※ 후일담

이 페이지를 만든지 수개월 후
쿠라마 샌드 스즈카점의 점장님으로부터
메일을 받았습니다.

천만다행으로


항의 메일은 아니었습니다(웃음)


점장님 왈,

'이 샌드위치는 새로이 달콤한 샌드위치를 개발하려던 오너가
냉장고 속에 넣어두었던 낫토를 생크림 위에 떨어뜨려 버린 실수로부터
탄생했다고 들었습니다'

라는 듯....(푸푸)

혁신적인 상품의 탄생은
엄청난 우연으로부터 태어나는 듯 합니다.


끝.